Kletskoppen

Ingrediënten: (voor 40 à 50 kletskoppen)

• 250 g donkerbruine suiker
• 125 g bloem
• 60 g amandelschilfers
• 75 g zachte boter
• 50 g water

Bereiding:
Meng alle ingrediënten en voeg op het laatste het water toe.
Meng en kneed goed tot een homogene massa. Wikkel de massa in houdfolie en laat minimum 3 à 4 uur rusten in de koelkast.
Verwarm de oven voor op 180°C.
Zorg nu voor een bakplaat met bakpapier erop.
Draai bolletjes, leg ze op het bakpapier en druk ze een beetje plat.
Leg ze ver genoeg van elkaar zodat ze niet in elkaar uitlopen.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 8 à 10 minuten
Laat ze afkoelen alvorens ze van het bakpapier te halen.

 

Terug naar het recepten-overzicht